WLP545 Belgian Strong ale

Ale- gjær til ølbrygging

Varenr: 220048
Holdbarhetsdato (webshop lager): 25.07.2019
95,-
-+
Hovedlager: 6
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 6Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 4Oslo
  • 0Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Denne gjærstammen kommer fra Ardennes- regionen i Belgia. Dette er en klassisk gjærtype som produserer moderate mengder både av estere og av fenoliske krydder- toner. Et typisk resultat er at du får en tørr og balansert finish i ølet. Gjæren passer perfekt til de belgiske øltypene Belgian dark strong, Abbey Ale og Christmas beers.


  • Utgjæring: 78-85 %
  • Flokkulering: medium
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 19-22°C
  • Alkoholtoleranse: høy

PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen.  Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter (forkultur).

 

Les mer om dette i vår gjærstarter-guide.

 

White Labs har strenge rutiner på kvalitetskontroll. Til hver batch utarbeider de en rapport, og du kan hente opp rapporten til gjærpakken du har i hånden her.

 
Har vi ikke gjærstammen du ser etter på lager så kan du legge inn en ordre allikevel. Da sørger vi for at den kommer med på førstkommende bestilling fra White Labs. Vi bestiller normalt gjær annenhver uke.

168
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.