Oksygenflaske 1 liter

Ren oksygen er det eneste som gir deg tilstrekkelig oksygenmengde i vørteren. Mangel på oksygen i vørteren kan føre til dårlig utgjæring, lengre gjæringstid og usmaker. Chris White og John Palmer anbefaler, i boken Yeast, at man tilsetter mellom 8 og 10 ppm oksygen i en gjennomsnittsvørter.

I følge tester gjort hos White Labs gir fem minutters kraftig risting deg kun i underkant av 3 ppm. Tilsetter du ren oksygen i 60 sekunder, 1 liter/min, vil du få over 9 ppm i følge den samme testen.

Spesielle fare:

Ikke brennbart, men brannfarlig ved kontakt med brennbare stoffer, f.eks olje, fett, tekstiler. Brannfremmende (avgir oksygen). Selv en liten økning av oksygeninnholdet i luften øker risikoen for brann (forbrenningshastigheten). Ved påvirkning av brann kan flaskene revne/eksplodere