Omega OYL-111 German Bock
BESTILLINGSVARE
- Fast bestilling første fredag i måneden.
- Produksjonstid: 14 dager
German Bock fra Omega yeast ryktes å stamme fra anerkjente Aying bryggeri.
Dette er en allsidig lagergjærstamme som balanserer malt og humle svært godt.
Den er fantastisk for Bock, Dobbelbock, Oktoberfest, Helles og til og med som gjær til lyse og lette Amerikanske lagerøl!
- Gjærstamme: Sacc. Cerevisiae
- Utgjæring: 70-76%
- Flokkulering: Medium
- Foretrukket gjæringstemperatur: 9-13°C
- Alkoholtoleranse: 10%