76233

Omega OYL-033 Jovaru® Lit. Farmhouse

Gjær til ølbrygging

Varenr: 107375
139,-
-+
Hovedlager: 6
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 0Oslo
  • 2Stavanger
  • 6Sverige
  • 0Volum
BeskrivelseTilbehør
Beskrivelse

Omega OYL-033 Jovaru® Lit. Farmhouse

BESTILLINGSVARE

- Fast bestilling første fredag i måneden.

- Produksjonstid: 14 dager

Dette er en historisk gjærstamme fra Jovaru Brewery i Litauen som har vært i drift siden mditen av det 19. århundre. 
Den gir et solid inntrykk av sitrus og behagelige fenoler som beskrives nærmere som aroma av sitron og sort pepper med en myk munnfylde.

Denne unike gjæren vil være et perfekt valg til enhver "farmhouse" ølstil, men vil også være et veldig godt valg dersom man skal brygge en belgisk wit.

NB! Dette gjæret tester positivt for STA1-genet som er en indikator for Sacc. Cerevisiae Diastaticus.
Det vil si at dette gjæret har en egenskap av å kunne metabolisere dekstriner over tid, noe som kan føre til høyere utgjæring enn beregnet.
Det anbefales å vaske alt utstyr grundig etter bruk.

  • Gjærstamme: Sacc. Cerevisiae & Sacc. Cerevisiae car. diastaticus
  • Utgjæring: 80-85%
  • Flokkulering: Medium - Lav
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 21-35°C
  • Alkoholtoleranse: 10%

 

     

     

    Tilbehør
    69,-
    Hovedlager: 20+
    • 20+Asker
    • 0Demo Oslo
    • 17Hovedlager
    • 12Kristiansand
    • 11Larvik
    • 19Oslo
    • 20+Stavanger
    • 20+Sverige
    • 0Volum
    1 899,-
    Hovedlager: 20+
    • 1Asker
    • 2Demo Oslo
    • 0Hovedlager
    • 1Kristiansand
    • 3Larvik
    • 4Oslo
    • 2Stavanger
    • 20+Sverige
    • 0Volum
    279,-
    Hovedlager: 3
    • 1Asker
    • 0Demo Oslo
    • 0Hovedlager
    • 6Kristiansand
    • 2Larvik
    • 4Oslo
    • 3Stavanger
    • 3Sverige
    • 0Volum
    179,-
    Hovedlager: 0
    • 5Asker
    • 0Demo Oslo
    • 0Hovedlager
    • 20+Kristiansand
    • 6Larvik
    • 18Oslo
    • 4Stavanger
    • 0Sverige
    • 0Volum
    76233
    Varen er på lager.
    Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
    Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
    Varen må bestilles fra leverandør.
    Varen befinner seg på fjernlager.
    Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
    Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
    Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.