New England 500g

Tørrgjør til ølbrygging

Varenr: 104447
1 152,-
-+
Hovedlager: Ikke på lager
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 0Oslo
  • 0Stavanger
  • 20+Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Lallemand New England er en tørrgjær utviklet for dens unike fruktige esterprofil, noe som gjør den perfekt i East Coast IPA (også kjent som NEIPA) Den vil produsere fruktige estere som minner om tropiske frukter og ikke minst steinfrukter som fersken. 

Den tåler opp til 9% alkohol, og pleier å gjære ut innen ca 7 dager ved en pitch rate på 100g/HL. Lagfasen kan oppleves som litt lenger, og man kan forvente at den kicker i gang i løpet av en 24-48 timer.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 15-22°C
  • Utgjæring: Medium-Høy
  • Flokkulering: Medium
42874
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.