Amarillo - Cryo Hops 2017 Pellets 100 g

LupuLN2 13,9 % alfasyreinnhold

Varenr: 104956
169,-
-+
Hovedlager: 20+
  • 5Asker
  • 0Demo Oslo
  • 20+Hovedlager
  • 13Kristiansand
  • 5Larvik
  • 9Oslo
  • 7Stavanger
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Nyhet! Konsentrert nytelse fra humleblomsten, perfekt til IPA og NEIPA.

Cryo hops, også kjent som Lupulin og LupuLN2 er et nytt produkt utviklet av Yakima Chief – Hopunion i USA.

LupuLN2 er konsentrert lupulin fra humlekonglen, der mesteparten av plantematerialet er fjernet og man sitter igjen med ekstremt kraftig smak og aroma. Cryo hops tilfører ølet en markant økning i humlearoma og -smak med halvparten av mengde pellets i forhold til vanlige humlepellets. Dette gjør at man også får betydelig mindre svinn til humlegrums.

LupuLN2 kan benyttes på samme måte som andre humlepellets men bør ikke koke for lenge for å få ønsket effekt. Vi anbefaler å bruke dette produktet under whirlpool eller som tørrhumle rett i gjæringstankene.

En annen fordel er at risikoen for astringens og vegetabil smak er kraftig redusert.

Tester gjort under utviklingen av LupuLN2 rapporterer om en økning på mellom 3-5% i utbytte sammenlignet med bruk av tradisjonelle pellets. Alle brygg som bruker mer enn 1 kg aromahumle per 300 liter vørter vil kunne se en tydelig økning i utbytte.

Ølstiler som bruker store mengder sene humletilsetninger (som f.eks IPA og NEIPA) vil være spesielt egnet for å bruke LupuLN2. Finest Cryo Hops er selvsagt pakket i nitrogenholdige poser og bør lagres kjølig; optimalt mellom -1 – 5 °C

51549
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.