Idaho 7 er en nyere humlesort fra USA. Den gir et herlig inntrykk av moden, klementin og kan gi assosiasjoner til appelsinmarmelade. Den har en unik aroma som gir lette toner av urter, da spesielt Earl Gray (sort te). Idaho-7 er en glimrende "dual-purpose" humle som kan brukes som både til bitterhet og smak/aroma. Den gjør seg absolutt best når den pares sammen med andre amerikanske humlesorter, da spesielt Citra, Loral og El-Dorado. Gjør seg spesielt godt i humlefokuserte øl, spesielt i moderne "hazy" IPAer hvor man er på jakt etter et skikkelig "juicy" inntrykk av det ferdige ølet.
Vår humle er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er kjølevare, og lagres kaldt fra den forlater fabrikken til vi leverer din ordre.
For deg som hjemmebrygger betyr dette at du får humle av enda bedre kvalitet. Ferskere humle med bedre holdbarhet og mer av de gode aromaene. Humlen blir praktisk talt ikke utsatt for oksidasjon, og de dyrebare aromakomponentene samt alfasyreinnholdet bevares.
Vi er stolte av å kunne levere den beste og ferskeste humlen på markedet.
Det eksakte alfasyreinnholdet finner du printet på posen.
Opprinnelsesland: USA
Bruksområde: Aroma/smak, tørrhumling
Aroma/smak: Smaker av tropisk frukt og sitrus, med hint av furu og svart te.
Tilsvarende humletype:
Vanlige ølsorter: Pale Ales, IPA