Praktisk bruk av eikefat

Per BuerMagasinet, Teknikker10 kommentarer

For en stund tilbake var jeg så heldig å få et eikefat. På det tidspunktet hadde jeg ikke noe stort ønske om bruke penger på et slikt, men siden jeg fikk det så begynte jeg å bruke det. Det har gått omtrent halvannet år og jeg har greid å gjøre meg noen erfaringer med fatet. Jeg vil si at eikefatet … Les mer

Lag din egen cider med en juicemaskin

Mona TorgersenMagasinet, Teknikker1 kommentar

Visste du at du kan lage din egen cider på kjøkkenbenken? Du trenger minimalt med utstyr, og resultatet blir fantastisk om du følger denne enkle guiden. Del denne posten Utdannet som illustratør, og bor for tiden i Berlin, hvor jobber hun som PR-ansvarlig og illustratør for en nettside. På fritiden leter hun etter ordentlig god cider i barene i Berlin, … Les mer

Slik brygger du Brew in a Box-ølsett

Lasse Hennum HansenGuider, Teknikker6 kommentarer

Våre Brew in a box-sett er den enkleste inngangsporten til denne fantastiske hobbyen. Du trenger minimalt med utstyr og kunnskap for å komme i gang. I denne guiden viser vi deg hvordan du bruker utstyr og ingredienser slik at du kan brygge ditt helt eget øl – på kjøkkenbenken. Del denne posten I guiden finner du en rekke klikkbare nøkkelord, … Les mer

Slik lager du en gjærstarter

Eirik NygårdGjærstarter, Guider, Teknikker2 kommentarer

Foto: Lasse Hennum Hansen

Vi har skrevet en omfattende guide til gjærstarter, som tar deg gjennom forberedelse av gjæren. Enten du er helt fersk som hjemmebrygger eller ønsker å fordype deg videre vil du ha nytte av denne guiden. Del denne posten På spørsmål om hvor mange gjærceller som trengs i et gitt øl, svarte John Palmer og Jamil Zainasheff dette; «we are brewers, … Les mer

Slik brygger du med BIAB

Eirik NygårdBIAB, Guider, Teknikker2 kommentarer

Foto: Lasse Hennum Hansen

Dette er en steg-for-steg-guide som har fokus på det praktiske og vil illustrere hvordan du bruker ditt BIAB- sett for å lage godt øl. Guiden er skrevet slik at både nybegynnere og mer erfarne bryggere skal kunne ha utbytte av teksten.