77717

Best Caramel Pils 1 kg Hel

5 EBC / 2.4 Lovibond

Varenr: 107477
26,-
Velg Variant her:
-+
Hovedlager: 20+
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 20+Oslo
  • 0Stavanger
  • 20+Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Best Caramel Pils 1kg Hel

Best Caramel Pils er et svært lyst karamellmalt. Også kjent som "dextrine-malt".
Dette maltet er spesielt egnet for å gi ølet mer kropp uten å gjøre fargen mørkere.
Caramel Pils gir en litt søtlig preg, men har mye av den samme rene smaken som pale malt.

Dette maltet kan også bidra til bedre skumfasthet og er et kjent "all-round" malt som brukes i alt fra lyse lagere til de mørkeste imperial stouts.

Maltet kommer ferdig uknust i 1kg pakke.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content % 4,5
Extract fine grind, dry basis % 75,0
Fine-coarse difference EBC %
Viscosity (8,6%) mPa-s
Friability %
Glassiness %
Protein, dry basis % 12,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs
Kolbach index %
Wort color (EBC) EBC 3,0 7,0
Wort color (L) L 1,6 3,1
Wort pH 5,0 5,8
Grading > 2,5mm %
Diastatic power WK

 

 

77717
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.